Taki tłum przy stoisku z biżuterią to wcale nierzadki widok na Jarmarku św. Dominika
fot. Rafał Kucharek/ www.gdansk.pl
Najlepsze potrawy jarmarku?
“Dobry Smak” to najważniejsze wydarzenie kulinarne tegorocznego jarmarku. Rywalizacja odbędzie się w dwóch kategoriach: gotowania na żywo (live cooking) oraz degustacji potraw przygotowanych bezpośrednio na stoiskach.
W zmaganiach o tytuł najlepszego dania 766. Jarmarku św. Dominika powalczy 12 wystawców. Oceną dań zajmie się jury, w skład którego wejdą uznani szefowie kuchni oraz przedstawiciele Miasta Gdańska i organizatora jarmarku - Międzynarodowych Targów Gdańskich SA.
Trębacze wrócili do miasta. Dlaczego w Gdańsku trzeba pamiętać o trąbce?
Przypomnijmy, że ubiegłoroczna edycja konkursu była prawdziwą ucztą dla podniebienia i pokazała różnorodność smaków świata. Najwyższe laury i tytuł Grand Prix zdobyły wtedy: kuchnia turecka i przygotowany na żywo Ottoman Wrap oraz kuchnia wenezuelska serwująca Arepasy, które zwyciężyły w kategorii najlepszej potrawy serwowanej na stoisku.
Na 766. Jarmarku św. Dominika można skosztować dań z 17 krajów
fot. Grzegorz Mehring/ www.gdansk.pl
Jak będzie w tym roku - okaże się w środę 29 lipca, w godzinach 13.30-18.00 (ogłoszenie wyników zaplanowano na godzinę 17.30) na Przystanku Smaków, znajdującym się na Skwerze Świętopełka.
Muzeum uniwersytetu i średniowieczny kościół
Kto woli coś bardziej "dla ducha" powinien o godz. 12.00 wpaść na ul. Bielańską 5, gdzie mieści się Muzeum Uniwersytetu Gdańskiego. Tam będzie można wziąć udział w bezpłatnym oprowadzaniu kuratorskim po ekspozycji „Szczodrość form: Alfons Łosowski”. To wyjątkowa okazja, by zobaczyć wystawę w całości – wraz z przestrzenią na co dzień niedostępną dla zwiedzających. Jedno z pomieszczeń, które obejmuje ekspozycja, zlokalizowane w historycznej części kompleksu, jest na co dzień zamknięte i dostępne wyłącznie podczas wizyty z przewodnikiem.
Alfons Łosowski (1908-1988) to artysta, który w powojennym, zniszczonym przez działania wojenne Gdańsku odtwarzał architektoniczne detale. Zarazem tworzył liczne oryginalne rzeźby, które do dziś zdobią skwery, place i parki w mieście.
Zmiany w organizacji ruchu i parkowaniu podczas Jarmarku św. Dominika
Wystawa przypomina dorobek artysty, który istotnie wpłynął na współczesny obraz Gdańska, a jednocześnie pozostaje mało znany szerszej publiczności. Mało kto wie, że synem rzeźbiarza jest muzyk Sławomir Łosowski, współtwórca legendarnej grupy Kombi.
Na wystawie w Muzeum UG zobaczyć można rzeźby granitowe i drewniane, fotografie i narzędzia pracy Alfonsa Łosowskiego. Po wystawie oprowadzą jej kuratorki: Marta Szaszkiewicz-Sawa oraz dr Katarzyna Banucha.
Na Jarmarku św. Dominika reklamuje się towar w sposób niekonwencjonalny
fot. Rafał Kucharek/ www.gdansk.pl
Po zwiedzaniu ekspozycji „Szczodrość form: Alfons Łosowski” warto wybrać się do nieodległego kościoła św. Mikołaja. Tam zakamarki świątyni pokażą jej gospodarze - bracia dominikanie. Podczas oprowadzania można zobaczyć średniowieczne relikty klasztoru, gotyckie rzeźby, późnorenesansowy ołtarz główny oraz dawny skarbiec. Początek zwiedzania o godz. 14.00, zbiórka uczestników pod chórem kościoła.
Warto przypomnieć, że kościół przy ulicy Świętojańskiej to dziś jedna z najstarszych świątyń Gdańska i jeden z niewielu zabytków, który szczęśliwie ocalał z pożogi II wojny światowej. To też jedyna na obszarze Śródmieścia świątynia, która zachowała swój oryginalny wystrój.
Dźwięki z Mołdawii i jazzowe eksperymenty
Miłośników world music z pewnością zainteresuje koncert mołdawskiego zespołu “Besarabia“. Trio, w którym występują muzycy grający na fletni Pana, akordeonie i skrzypcach, powstało w 2007 r. W swoim repertuarze ma muzykę klasyczną, filmową i etniczną. Szczególnie bliska wykonawcom jest tradycyjna muzyka Mołdawii, Rumunii i Ukrainy. W ich wykonaniu można usłyszeć zarówno żywiołowe tańce (np. hora, hostropec, sîrba) jak i nostalgiczne ballady (doiny).
Początek koncertu "Besarabii" o godz. 19.00, miejsce: Przystanek Równość (skwer Heweliusza, ulica Rajska), wstęp wolny.
O tej samej godzinie na Przystanku Port Gdańsk Pod Żaglami (wyspa Ołowianka) - niestety z czegoś trzeba zrezygnować - zaplanowano koncert jazzowy. Na scenie wystąpią: Emilia Gołos i Zuza Jasińska oraz zespół Ninja Episkopat.
Występ tej dwójki wykonawców przygotowano w ramach piątej edycji "Jazz na Wyspie". W tym roku ponownie zaproszono artystów i artystki redefiniujących współczesny jazz: od improwizacji i elektroniki po transowe rytmy, muzykę tradycyjną i eksperyment. Wstęp na koncert jest bezpłatny.
Popularny wśród gości jarmarku targ staroci działa w tym roku na Targu Węglowym, a nie jak w poprzednich latach na ul. Długie Ogrody
fot. Rafał Kucharek/ www.gdansk.pl
Emilia Gołos (pianino) i Zuza Jasińska (wokal) tworzą muzykę intymną i minimalistyczną, a jednocześnie niezwykle ekspresyjną, z silnym naciskiem na emocjonalną głębię. Ich twórczość łączy eksperymentalne podejście z formą piosenkową, zestawiając brzmienia akustyczne z elektronicznymi.
Debiutowały albumem „imho” w 2021 r., a ich najnowszy album ukaże się w listopadzie tego roku nakładem austriackiego wydawnictwa Boomslang Records. Współczesne techniki pianistyczne gry Emilii Gołos spotykają się z głosem Zuzy Jasińskiej, poruszając się pomiędzy jazzem, folkiem i awangardą.
Dlaczego dominikanie trafili do Gdańska? Książę Świętopełk nieźle kalkulował
Ninja Episkopat to grupa powstała w 2021 r. z potrzeby muzycznego eksperymentu i przekraczania stylistycznych granic. Tworzą ją: Patrycja Wybrańczyk (perkusja), Alex Clov (saksofon tenorowy, elektronika) i Krzysztof Hadrych (gitara elektryczna). Ich brzmienie opiera się na połączeniu jazzowej improwizacji, surowej energii punku i elektronicznych struktur rytmicznych.
Sami muzycy podkreślają, że interesuje ich pierwotny, wspólnotowy wymiar jazzu – spontaniczność, energia i emocjonalna szczerość. Nieprzypadkowo określani bywają mianem „Slipknot polskiego jazzu”. Ich koncerty przypominają rytualne doświadczenie, w którym improwizacja spotyka klubowy puls i punkową bezkompromisowość. W październiku ukaże się trzeci album Ninja Episkopat zatytułowany „Ubryk”, wydany przez 33 Records.
Szczegółowy program tegorocznego jarmarku jest dostępny na stronie internetowej.
