Portal Miasta Gdańska
PL | EN | DE

Gdański olej mirabelkowy konkurencją dla oliwy?

Pestka mirabelki, niepozornej żółtej śliweczki, to źródło zdrowego i smacznego oleju, który może zrobić dużą karierę w przemyśle spożywczym. Niektóre jego parametry są lepsze niż w oliwie! Do „odkrycia” mirabelki doszło na Politechnice Gdańskiej. Do naukowców zgłosił się już potencjalny inwestor.

Gdański olej mirabelkowy konkurencją dla oliwy?
A
A
data publikacji: 20 października 2015 r.
Izabela Biała (0)
www.gdansk.pl
izabela.biala@gdansk.pl
więcej tekstów autora
Izabela Biała (0)
www.gdansk.pl
izabela.biala@gdansk.pl
więcej tekstów autora