4 września

Przyszedł na świat we wsi Szwarcenowo koło Lubawy (dziś Warmińsko-Mazurskie). 

 

W Lubawie był członkiem Towarzystwa Gimnastycznego „Sokół” w Lubawie. Podczas I wojny światowej pracował w Niemczech (Westfalia, Nadrenia). 

 

W Gdańsku Bronisław (Bruno) Kubicki zamieszkał w 1918 r. 

 

Nabył restaurację (lokal typu nocnego) Cafe International przy Am Brausenden Wasser 5 (Przy Pieniącej się Wodzie, obecna ul. Wartka). Lokal został otwarty w styczniu 1919 r. 

 

W tym czasie restauracja była częstym miejsce zebrań gdańskiej Polonii m.in. Towarzystwa Byłych Żołnierzy Polaków, Towarzystwa Młodzieży św. Stanisława Kostki, filii Zjednoczenia Zawodowego Polskiego i Towarzystwa Przemysłowców Polskich. 

 

We wrześniu 1919 r. zawiązał się w niej pomorski Związek Polskich Urzędników Wojskowych. 

 

Po uzyskaniu przez polskie organizacje własnych lokali na terenie Gdańska i Wolnego Miasta Gdańska, spotykali się tu na uroczystościach członkowie gdańskiego Towarzystwa Gimnastycznego „Sokół” i klubu Gedania.

 

Bronisław Kubicki należał do Naczelnej Rady Ludowej Gminy Polskiej oraz Związku Polskich Kupców i Przemysłowców. Z ramienia tej ostatniej organizacji w 1936 r. był jednym z kandydatów do Volkstagu (parlament Wolnego Miasta Gdańska). 

 

W latach 1933–1936 był prezesem Okręgu I Gdańskiego Towarzystwa Gimnastycznego „Sokół”. 

 

Bronisław Kubicki zmarł nagle na atak serca 31 grudnia 1936 r., w wieku 53 lat. Jego pogrzeb był wielką manifestacją polskości w Wolnym Mieście Gdańsku. Mszę w kościele Chrystusa Króla odprawił ks. Franciszek Rogaczewski, ciało złożono na cmentarzu św. Józefa i św. Brygidy przy Wielkiej Alei. 

 

Syn Leonard (właściciel przedsiębiorstwa transportowego w Gdyni) zmarł w 1941 r. w KL Mauthausen-Gusen.

 

Restauracja, prowadzona do wybuchu II wojny światowej przez wdowę Władysławę, została skonfiskowana przez władze niemieckie. Lokal ocalał od zniszczeń wojennych. W 1945 r. powrócił w ręce Władysławy Kubickiej, która prowadziła ją z Romanem Groszewskim. Restauracja została upaństwowiona w 1949 r., po 1956 r. wróciła do rodziny. 

 

W pożarze restauracji “Kubicki” w 1999 r. zniszczeniu uległo stylowe wyposażenie wnętrza i wiele eksponowanych rodzinnych pamiątek. 

 

W 2010 r. została nabyta przez właścicieli niedalekiej (Targ Rybny) restauracji „Fellini” i gruntownie wyremontowana. W styczniu 2012 r. została ponownie otwarta. 

 

W latach powojennych i współcześnie legenda najstarszej gdańskiej restauracji ściąga do niej różne znamienite osoby.

 

W “Kubickim” bywali między innymi hiszpański polityk Mariano Rajoy, amerykański aktor Telly Savalas, pisarz Günter Grass, muzyk Sting, Jan Nowak-Jeziorański, Czesław Miłosz, Zbigniew Cybulski, Bogumił Kobiela, Agnieszka Osiecka, Bohdan Łazuka, Piotr Fronczewski, Urszula Dudziak, Andrzej Wajda i Robert Kubica.