Czy kiedykolwiek marzyliście o tym, by poczuć się jak Charlie w fabryce czekolady? Już 9 maja o godzinie 17:30 zapraszamy Was do The Kitchen na wyjątkowe warsztaty, które odkryją przed Wami tajemnice profesjonalnego cukiernictwa.
Praca z czekoladą to połączenie precyzyjnej nauki i czystej sztuki. Pod okiem specjalistki dowiecie się, jak okiełznać ten wymagający surowiec i zamienić go w małe dzieła sztuki kulinarnej.
Czego nauczycie się podczas warsztatów?
W trakcie 23 godzin intensywnej praktyki przejdziecie przez kluczowe etapy pracy z kakao:
- Sztuka temperowania: poznacie fundament pracy z czekoladą, dowiecie się, jak nadać jej idealny połysk i charakterystyczną chrupkość.
- Architektura smaku: nauczycie się budować głębokie, wielowarstwowe nadzienia i pracować z różnymi teksturami (od aksamitnych ganache po chrupiące elementy).
- Kreacja pralin i trufli: każdy z Was samodzielnie przygotuje własną partię ekskluzywnych pralin i trufli, które zabierzecie ze sobą.
Miejsce: The Kitchen / Stacja Food Hall
Kiedy: sobota | 09.05.2026 | 17:30
UWAGA: Liczba miejsc limitowana
BILETY - 180 pln (+opłata serwisowa Going)
Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora Informacja o biletach
- Bilet normalny180 zł
+ opłata serwisowa Going
