• Start
  • Wiadomości
  • Jarmark św. Dominika. Sprawdź jakie pieczywo i ciasta zwyciężyły w konkursie na Święto Chleba

Jarmark św. Dominika. Sprawdź jakie pieczywo i które ciasta zwyciężyły w konkursie na Święto Chleba

Tegoroczna edycja Jarmarku św. Dominika ma już za sobą pierwszy konkurs na najlepsze produkty. W niedzielę, 26 lipca, na Długim Targu odbyło się XXV Święto Chleba - duża impreza handlowo-kulturalna branży piekarniczej. Tradycyjnie przeprowadzono konkurs w dwóch w dwóch kategoriach: na najlepsze pieczywo i najlepsze ciasto. Które wyroby najbardziej przypadły do gustu jury?
27.07.2020
Więcej artykułów poświęconych Gdańskowi znajdziesz na stronie głównej gdansk.pl
Laureaci jarmarkowego konkursu Smakołyk XXV Święta Chleba
Rozstrzygnięcie jarmarkowego konkursu Smakołyk XXV Święta Chleba - laureaci na scenie
Dominik Paszliński/www.gdansk.pl

 

SMAKOŁYK XXV ŚWIĘTA CHLEBA W GDAŃSKU - laureaci konkursu:

 

  • NAGRODA GŁÓWNA | kategoria piekarnicza:

Piekarnia Cukiernia Bernard i Jacek Jarzębińscy Sp. J. z Kościerzyny za „Chleb z bakaliami żytnio-pszenny”

 

  • WYRÓŻNIENIE | kategoria piekarnicza:

Cukiernia Tadeusz Czernis z Kolbud za „Chleb oliwny”

 

  • NAGRODA GŁÓWNA | kategoria cukiernicza:

Piekarnia Cukiernia Bernard i Jacek Jarzębińscy Sp. J. z Kościerzyny za „Bezę z mascarpone i kaszubską truskawką”

 

  • WYRÓŻNIENIE | kategoria cukiernicza:

Piekarnia „MELER” Leszek Meler z Pelplina za ciasto „Leśna kraina”

 

 

XXV Święto Chleba na Długim Targu trwało niemal cały dzień i zgromadziło liczną publiczność. Można było nie tylko kupić dobre pieczywo - które jest dostępne na Jarmarku św. Dominika codziennie - ale też wziąć udział w imprezach kulturalnych, a także skorzystać z porad ekspertów: dietetyczki i technologów piekarnictwa. To ostatnie było szczególnie ważne z punktu widzenia osób, które zajmują się modnym ostatnio domowym wypiekiem chleba.

Święto Chleba finansowane z Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych. Organizatorami są: Stowarzyszenie Rzemieślników Piekarstwa RP oraz Cech Piekarzy i Cukierników w Gdańsku.

TV

Kamienica przy ul. Toruńskiej 25 po remoncie.