Urodził się w 1824 r. w Wesel w Nadrenii.
Od 1858 r. był pracownikiem Stoczni Królewskiej (następnie Cesarskiej). Rysował powstające w tym zakładzie statki. Swoich umiejętności plastycznych nie ograniczał tylko do ilustrowania jednostek pływających.
Max Bischoff, budynek biura Stoczni Cesarskiej, 1878
źródło: Gedanopedia
Na przykład, w 1875 r. Max Bischoff opublikował w prasie rysunek wieloryba (humbaka), który ranny osiadł na mieliźnie i wyciągnięty został na brzeg morza w Stogach.
Max Bischoff, Brama Wyżynna (po usunięciu części wałów i poszerzeniu przejazdów)
źródło: Gedanopedia
Cztery lata później był z kolei twórcą rysunku przedstawiającego Bramę Wyżynną wraz z nowymi przejściami po obu jej stronach, zamieszczonego w pracy Franza Augusta Brandstätera “Chronologische Übersicht der Geschichte Danzigs” (Chronologiczny przegląd historii Gdańska, 1879).
Budowa korwety pancernej SMS „Hansa” w gdańskiej Stoczni Królewskiej (1868–1872), na podstawie rysunku Maxa Bischoffa
źródło: Gedanopedia
Jego prace zamieszczano w prasie ogólnoniemieckiej („Illustrirte Zeitung” („Gazeta Ilustrowana”), „Über Land und Meer. Allgemeine Illustrirte Zeitung” („Przez ląd i morze. Popularna Gazeta Ilustrowana”), „Die Illustrirte Welt” („Świat Ilustrowany”).
Max Bischoff, odkrycie 600-letniej łodzi na plaży koło Gdańska, 1873
źródło: Gedanopedia
Max Bischoff mieszkał w Gdańsku przy Goldschmiedegasse 27 (ul. Złotników) oraz przy Kassubischer Markt (Targ Kaszubski).
Był żonaty.
źródło: Gedanopedia, internetowa encyklopedia Gdańska
