Wieczorne, środowe spotkanie rozpocznie się od warsztatów kulinarnych z kolektywem Samo Dobro oraz Kuchnią Konfliktu. Esencją tych dwóch organizacji jest pasja do dobrego gotowania i łączenia odmiennych kultur.
Dlatego do wspólnego gotowania w niecodziennym miejscu i przy okrągłym stole może dołączyć każdy. Warsztaty rozpoczną się o godz. 18 przy fontannach w pobliżu ECS. Udział jest bezpłatny, ale liczba miejsc ograniczona. O udziale w wydarzeniu decyduje kolejność zgłoszeń, a rezerwacji można dokonać
TUTAJ: https://www.ecs.gda.pl/title,pid,2007.html
- Poruszymy zmysły za sprawą świeżych warzyw, zapachu pieczywa, ziół i smaku wody różanej. Gotować będziemy roślinnie, czyli wegetariańsko. Produkty i akcesoria kulinarne zapewniamy na miejscu. Przygotowane potrawy staną się częścią wspólnej uczty przy stole – zapewniają organizatorzy.
Wspólna kolacja rozpocznie się o godz. 20.
Kolektyw Samo Dobro powstał w 2013 roku w Gdańsku. Zaczęło się od miłości do gotowania, podróży i wreszcie inicjatywy Spóźnione śniadanie, gdzie promowano pyszne i zdrowe wegetariańskie jedzenie. Ponadto prowadzą m.in. szkołę gotowania, warsztaty kulinarne i cateringi na niezwykłe okazje. Kuchnia Konfliktu jest inicjatywą współtworzoną przez osoby z doświadczeniem migracji, które prowadzą lokal przy ul. Wilczej 60 w Warszawie. Kuchnia Konfliktu to restauracja i zarazem miejsce spotkania kultur. Tworzą przestrzeń do dialogu i integracji, dając uchodźcom i imigrantom w Polsce miejsca pracy oraz szansę podzielenia się znakomitą kuchnią swoich regionów.
PROGRAM WIECZORU
18.00–19.30 WARSZTATY KULINARNE
19.30–20.00 PRZYGOTOWANIE ARANŻACJI STOŁU
20.00–21.30 WSPÓLNA KOLACJA
termin | 17 lipca 2019, środa, godz. 18.00
miejsce | ECS, okrągły stół przy fontannach.
