VELEVETKA

VELEVETKA

Velevetka znajduje się w piwnicach renesansowej kamienicy na gdańskim zabytkowym Starym Mieście, w pobliżu słynnego Neptuna. W menu restauracji króluje kaszubska kuchnia.

Szef kuchni Marcin Kornath jest miłośnikiem kuchni regionalnej i widoczne jest to w każdej przygotowanej przez niego kreacji. Znajdziemy tu więc m.in. świeże ryby prosto z Bałtyku czy pyszne mięsa z lokalnych hodowli, w tym doskonałe golonki, z których słynie restauracja. Dla wszystkich pragnących poczuć smak Kaszub, Velevetka wydaje się ciekawą propozycją.

Pomorskie i kaszubskie akcenty widoczne są również w przytulnym wnętrzu restauracji. Na uwagę gości zasługuje tradycyjny kaszubski wzór folklorystyczny, który pojawia się tu m.in. na krzesłach czy lampach. Charakterystycznym akcentem jest też biało-czarna kolorystyka szachulcowej architektury, znanej choćby z pomorskich wsi. Ściany zdobią widoki kaszubskiej przyrody dopełniając regionalny wizerunek miejsca.

Kontakt

ul. Długa 45, Gdańsk
58 305 61 06
restauracja@velevetka.pl